Madmagasinet om smag og neurogastronomi

Jeg var i går med i Madmagasinet på DR1 og fortalte om hvordan jeg bruger neurogastronomi i praksis, og hvordan du kan gøre det derhjemme.

Se med i linket herunder, det kommer ca. 8 ½ min. inde i udsendelsen.

Læs artiklen